Projeto em Itália oferece emprego a jovens com autismo na culinária
Em Modena, Itália, funciona desde 2016 uma iniciativa que emprega cerca de quarenta jovens com autismo na confeção de tortellini. O projeto, que envolve Charlie Bottura, filho do chef Massimo Bottura, proporciona oportunidades de trabalho e inclusão social através da gastronomia tradicional italiana.
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