Kiko Martins revela lado humano de um chef exigente
O chef Kiko Martins partilha detalhes da sua vida pessoal marcada pela exigência e ambição. Admite nunca estar satisfeito e sofrer com insónias quando os resultados não o agradam. Apresenta uma perspectiva reflexiva sobre a profissão, revelando a pressão emocional que caracteriza o trabalho na cozinha de alto nível.
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