Especialista desmonta mitos sobre agricultura e alimentação
João Cardoso refuta conceções comuns sobre alimentos. Explica que o biológico contém químicos, produtos naturais nem sempre são benéficos e alimentos do passado não eram necessariamente mais seguros. O objetivo é clarificar factos sobre nutrição e práticas agrícolas.
Ler o artigo completo em Observador →
Resumo gerado automaticamente por Súmula com base no artigo original de Observador. Todos os direitos do conteúdo original pertencem à fonte.