Crescem diagnósticos de intolerâncias alimentares sem confirmação médica
Muitas pessoas eliminam glúten ou lactose da dieta sem ter intolerâncias confirmadas. Especialistas alertam para os riscos de remover alimentos sem diagnóstico profissional adequado. A tendência levanta questões sobre quais casos são realmente clínicos ou respeitam a moda alimentar atual.
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